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De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), nunca se consumiu tanto açúcar como ultimamente. E os brasileiros estão contribuindo (com gosto) para que esse cenário se mantenha. E isso só faz aumentar os problemas de saúde relacionados a uma ingestão abusiva do ingrediente.
“Mas eu tomo tudo sem açúcar.” Será?
Entre …
Vamos entender o que é uma dieta equilibrada. No caso dos bebês e das crianças, é aquela que oferece os nutrientes essenciais para garantir o seu adequado desenvolvimento, ao mesmo tempo em que fortalece o sistema imunológico e dá energia para as atividades diárias. Sobre esses nutrientes, entenda que são carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, vitaminas …
Ervas e especiarias, seja em versões frescas ou secas, podem ser utilizadas em diversas preparações culinárias, agregando sabor e aroma aos mais variados tipos de receitas. Vale a pena contar com esse recurso não só pensando em incrementar seus pratos, mas também em proteger a saúde.
Sabor que faz bem para a saúde
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O óleo de coco é um queridinho do momento para quem se liga em saúde e bem-estar. As promessas são muitas e vão desde a prevenção do Alzheimer até benefícios para a pele. Mas será que é tudo verdade mesmo? O que a ciência tem a dizer sobre isso? Nós consultamos nutricionistas e preparamos esse …
O veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais. Isso vale para a alimentação, o vestuário ou qualquer outra finalidade. Na prática, a dieta vegana é baseada em vegetais, livre de carnes, laticínios, ovos e mel. Além …
A queixa é bastante comum, especialmente entre mães de crianças entre 1 e 2 anos: fase em que começam a ficar seletivas em relação aos alimentos. De acordo com o Ministério da Saúde, diversos motivos explicam a recusa alimentar, inclusive o fato de que, nessa idade, os pequenos estão começando a se socializar e a …
